Ogni anno a Pordenone, al salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina si svolgono appuntamenti di show cooking da non perdere. Durante la giornata di sabato 9 è stato possibile partecipare allo show, organizzato da Cucinare, che vede la collaborazione di Tessa Gelisio (conduttrice televisiva di programmi dedicati alla natura e alla cucina) e Carlo Nappo(Chef dei ristoranti “Podere dell’Angelo” e “Alla Catina”) , nella preparazione e presentazione del Risotto Rosa di Gorizia e Montasio.