Nella location incantata del Podere dell’Angelo tutti i sapori verranno esaltati.
Una serata magica all’insegna del gusto a base di piatti prelibati accompagnati dai vini Borgo Veritas, cantina del territorio Friulano. Una degustazione seguita passo per passo con chi, i vini Borgo Veritas, li segue e cura ogni giorno alla scoperta di meravigliosi abbinamenti e sapori.
IL MENU
- Aperitivo del podere
- Tartare di tonno e tapioca alla maracuja
- Voulevant al baccalà e pesto disidratato
- Piovra umida con noccioli d oliva essicati
- Ostrica alla mela verde
- Risotto ai colori della stagione, crostacei mediterranei e liquirizia
- Seppie di Marano grigliate, crema di patate al buerre blanc, con catalana croccante alcolica
- Semifreddo al cocco, cioccolato fondente e croccante.
Prezzo 55€
Vi aspettiamo in via Fontane 11 - Pasiano di Pordenone