Siete alla ricerca di una serata piccante per riscaldarvi dal freddo che incombe? Giovedì 24 novembre in esclusiva per voi cena anteprima.
Una cena ad hoc in collaborazione con Capsicum - Venerabile Arciconfraternita Del Peperoncino
MENU
Omaggio al frico piccante con
jalapeno 5 color
(white - orange - brown - purple - green)
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Capasanta con crema di cannellini all'origano cubano
con
daikon croccante e spugna agli spinaci
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Spaghetto chitarra con peperoncino Cedrino e calamri julienne crudi
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Rombo con scala di salse al peperoncino Habanero
chocolate Bhut jlokia red Trinidad moruga scorpion yellow
≈ Predessert ≈
Medaglia d'oro 2022 Aji charapita,
il peperoncino più costoso al mondo
(25 mila dollari al kilo)
≈ Predessert ≈
Creme brulee all'elicrisio con
sorbetto al campari e peperoncino Fatalii peach
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Piccola pasticceria con bishop crown
ripieno al cioccolato
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Vini della nostra cantina
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Costo Menù: 50€
≈ Extra menù ≈
A fine serata, cocktail bar con 35 tipi di menta
e la nostra selezione di Gin
Vi abbiamo convinti? Allora prenotate subito il vostro tavolo allo 0434620672.
Non vorrete mica rischiare di perdervi questo evento, vero?
Posti limitati.
In collaborazione con Flavio Bressan e Lume Lami
