A Cena con Veuve Clicquot

L’appuntamento del 22 novembre dove le specialità dello Chef Carlo Nappo incontreranno le bollicine firmate Veuve Clicquot.

MENU’:

• Entrèe dello chef:
  Ostrica fine de claire con tapioca alla mela verde
  Caviale burro salato di Isigny e pane di segale
  Mortadella Bologna Igp e kataifi

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• Seppia al miele con patate allo zenzero e verdure dell’orto
   
• Risotto Riserva San Massimo con ragù di zucchine e gambero rosso di Mazara del Vallo mantecato al burro acido e Veuve Clicquot
   
• Piovra patate porcini piselli e pomodoro confit
   
• “La mela del peccato”

>> PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA <<

PRESSO:
Podere Dell’Angelo - Via Fontane, 11
Pasiano Di Pordenon, Friuli-Venezia Giulia, Italy
Chiama 0434 620672